Rabarbertærte

Kagen fra Thors fødselsdag, som mange spurgte til, her kommer opskriften:

Rabarbertærte m. kokos:

300 g rabarber i ca. 1 cm stykker, 100 g. mandler (groft hakket), 100 g. sukker og korn af en stang vanille blandes i en smurt tærteform

2 æg, 175 g sukker piskes hvidt og blandes med 125 g. smeltet smør, 100 g. mel og 100 g. kokosmel. Dejen hældes over rabarberne og bages ved 175 * i ca. 30-35 min.

Serveres med flødeskum eller creme fraice

OBS - rabarber kan erstattes af hindbær ;-)

Puder, Liberty, Hay og loppefund

Jeg elsker mine puder. Min søde mand nægter dog at sætte dem på plads, han mener jeg har en bestemt orden i dem - han har vel ret ;-) Den broderede er fra loppemarked og jeg lovede den søde dame jeg købte den af for en 20,er, ikke at klippe i den, men den er også fin som den er.

Fjallräven

Thors gule rygsæk er gået i arv til lillebror, og Carl elsker den lille gule Fjallräv - men "hvad så med mig" spørger Thor...
Så var jeg heldig at finde en rygsæk til Thor på Annisse loppemarked til en femmer - hjem og vaske, lynlåsehængerne var i stykker, så jeg dykkede ned i skuffen og fandt lidt nøgleringe.

Vipti - vupti, nu har begge drenge en Fjallräv

Thor 7 år

Min store dreng er nu 7 år og blev fejret med gaver, Tivolitur og havefest.

Smoothie

Vi elsker smoothie her i huset - gerne en med jordbær og banan

en ny start

Mon jeg virkelig kan komme igang med en blog - måske jeg skal prøve igen i morgen